產(chǎn)品名稱(chēng)：老壇酸菜湯復合調味料
產(chǎn)品規格：500g
產(chǎn)品優(yōu)勢：老壇酸菜湯原料主要取自川渝地區傳統工藝發(fā)酵而成的老壇酸菜作為基礎原料，再結合老壇酸菜魚(yú)底湯風(fēng)味進(jìn)行融合，把原本很復雜的一道湯，進(jìn)行了工業(yè)標準化，使操作簡(jiǎn)單、味道更加穩定，成為酸菜魚(yú)湯產(chǎn)品的必需調料，也可用在酸菜湯系列其他產(chǎn)品及菜肴，用途廣泛。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
酸香微辣，老壇風(fēng)味突出
使用比例：
1：8-12
產(chǎn)品應用：
火鍋湯底、魚(yú)火鍋、魚(yú)快餐、粉面湯底、快餐湯品、中式菜品等
